6月19日,岁当在广西南宁举办的学生学厨中国厨艺鲁菜高级研修班课堂上,授课老师惊奇地发现了一位听课的烹饪老者,他在64名学员中显得格外引人注目。名师他,岁当就是学生学厨74岁的陈雁辉,第一批被中国烹协授予的烹饪“中国烹饪名师”之一。
陈雁辉先生原在广西军区司令部负责首长餐的名师烹饪工作,后在桃源饭店担任总厨,岁当他退休后在华夏大酒店担任顾问。学生学厨听说中国烹协名厨委在南宁举办鲁菜研修班的烹饪消息后 ,他毫不犹豫地报了名。名师陈雁辉先生每天要赶很长的岁当路参加学习
,且天天提前抵达教室,学生学厨并认真听课仔细记录,烹饪还适时提出自己的见解,与授课老师进行交流 。陈雁辉先生孜孜不倦地学习和钻研烹饪技艺,不仅其严谨认真的求学精神令人钦佩和感动 ,而且给年轻厨师带来很多启示和深思 。
供稿 :中国烹协名厨专委会
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“我们新疆好地方啊,天山南北好牧场 。戈壁沙滩变良田,积雪融化灌农庄……”上世纪50年代 ,这首《新疆好》唱遍大江南北 ,将如诗如画的新疆呈现在无数人眼前 ,让这片土地令人心驰神往。然而 ,受制于路途遥远、交通 ...
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新华社广州3月4日电(记者周颖)广州市人大常委会官网2日发布公告 ,对《广州市禁止滥食野生动物规定(草案征求意见稿)》面向社会征求意见 。草案征求意见稿提出,食用法律法规规定保护的野生动物及其制品 ,对食用 ...
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